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逛超市的那些小秘密
  • 发布日期:2021/3/8 9:24:02
  • 来源:丹东市市场监督管理局

逛超市的那些小秘密

你是不是常有这样的经历,只想在超市买几样简单的食物,结果逛了一圈下来,发现购物车里的东西足够吃好几天,回到家后又后悔不已,因为所选的一大半食品都是可买可不买的。

想想看,如果你是商家,会不会千方百计地让顾客多购买自己的产品?做个聪明的消费者,千万不要再被潜规则啦!

货架上最明显的东西利润最高

一般而言,超市管理员会把颜色最诱人、利润最高的商品放在多数人视线可及的货架上!
国外一项研究发现,在超市中,高个男人的购买力最低,这是因为他们的目光往往集中在最顶端的货架上,那上面通常摆放着最物美价廉的商品。
因此,放在货架顶端的商品的经销商对自己的产品质量有充分的自信,不怕顾客看不见。
收款台边的小零食最容易吸金

当你在超市柜台前结账排队时,往往会因为无聊拿起收款台旁的一些零食。是的,它们的包装异常美丽,卖相也不错,更重要的是,电视、杂志、公交站的广告中,你常常见到这些商品的身影。
可是,别忘了,收款台旁的小零食往往以巧克力、糖果为主,它们大都有很高的热量,也有不菲的利润。
超市里的购物车一定比购物筐多

因为,购物筐体积比购物车小得多,而把手里的容器填满是不少人在逛超市时都会有的潜意识。你有没有发现在超市里,总有用不完的购物车,购物筐却往往少得可怜。
灯光下的食物看起来更新鲜

别看小小的超市,往往深谙色彩心理学。商家们喜欢用灯光来衬托食物的色彩,使它们看上去更新鲜。比如,有些超市会特意选择红色灯光照射肉类,绿色灯光照射蔬菜,橙色或黄色灯光照射水果。这样使得食物看起来更新鲜,也更迷人。所以,判断食品的新鲜程度不要被灯光迷惑。

长得漂亮的蔬果未必是最好

对果蔬的外表不要过分苛求,有些小毛病是很正常的,比如长得很难看的西红柿可能汁多味浓,带有疤痕的苹果其实味道更好。
要知道,有的水果长得很漂亮,但是可能是花了更长的时间在装饰水果身上,打蜡、上色,这些小伎俩虽可能让水果的外表加分,但也会增加更多不安全因素。
买瓜果时,最好挑完整的

不论是在超市还是果蔬摊,都要选完整的瓜果,不要买切成一半的西瓜、南瓜、冬瓜等。因为它们有可能是去掉了腐坏部分后再重新加工包装的,质量无法得到保证。另外,被切开的果蔬放在超市里,也更容易变质腐坏。
别买伸手就能够拿到的食品

刚上架的奶制品通常摆在货架较靠里面的最深处,而你平视过去最先看到的、摆在货架最外面的奶制品,生产日期常常都不是最新的。
一来因为上架者的习惯问题,二来也因为几乎所有来购物的人都会习惯先拿最外面的,这也是货物快速流动的最佳位置。
因此,买东西时一定要注意生产日期。
买大包装的并不一定更划算

相信很多人会有买得多比买得少实惠的惯性思维,其实,很多商品的大包装价格都比小包装贵。这种情况大多存在于休闲食品中,如饮料、薯片等。
超市使用心理学上的晕轮效应,是将食品、日杂等生活必需品的价格定低一些,经常有买一送一等促销活动,让你在视觉上获得满足感,让你形成这家超市比较便宜的印象。
买生鲜蔬菜最好早上去

根据超市的进货规则,大部分连锁超市都是在夜晚或者凌晨将生鲜蔬菜补充到位,比如一些鲜活鱼类、贝类和蔬菜等。所以,想要买到超市最新鲜的食材,就一定要早上去。
最好要避开晚间时段去超市买菜,到了晚上超市的生鲜蔬菜,都是白天挑剩下的、不新鲜的。